101101    Гостиничный сервис

Квалификация  - «Менеджер»

 Колледж готовит специалистов, способных осуществлять сервисную деятельность в санаторно-курортных и гостиничных предприятиях, гостиничных комплексах, отелях, пансионатах, кемпингах в качестве менеджера на высоком профессиональном уровне.

В процессе подготовки студенты изучают типы и виды гостиничных предприятий, структуру туризма, формы и методы обслуживания в гостиницах и туристических комплексах, технологию приема и размещения в гостиницах, основные требования к зданиям туристических комплексов и правила их эксплуатации, системы жизнеобеспечения и инженерно-техническое оборудование гостиниц, организацию бизнес - мероприятий. Студенты овладевают технологией делового общения на иностранном языке, приобретают навыки работы с компьютерной и организационной техникой, умения использовать современные формы и методы взаимодействия с персоналом, потребителями услуг.

Обязанности  менеджера по гостиничному делу:

Менеджер создает комфортные условия пребывания в гостиницах и туристических комплексах, консультирует потребителей по вопросам оказываемых услуг, контролирует качество этих услуг, осуществляет контроль за работой персонала, хорошо знает специфику производственного, организаторского и эстетического аспектов культуры обслуживания в сфере гостиничного хозяйства и туристических комплексов. В пределах своей компетенции и в соответствии с предоставленными ему полномочиями (собственниками гостиницы) он определяет прейскурантную политику, распределяет финансы между структурами гостиницы, дает разрешение на расходование средств, устанавливает стандарты обслуживания гостей, дизайна номеров и помещений гостиницы, осуществляет административно-хозяйственное руководство гостиничным комплексом и т.д.

Возможности трудоустройства:

Выпускники  колледжа по  специальности «Гостиничный сервис» могут работать в туристских фирмах, гостиницах, отелях и туристских комплексах, в организациях гостиничного и туристского сервиса в качестве менеджера, администратора, супервайзера, помощника руководителя или продолжить обучение в вузе по профильным специальностям.